marca: Baiaijia
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O Squid Kebab é um prato feito de pedaços de lula espetados que são grelhados ou churrasqueiros. A lula é tipicamente marinada em uma mistura de ervas, especiarias e óleo para melhorar seu sabor. Em seguida, é enfiado nos espetos, juntamente com vegetais como pimentão, cebola e tomate cereja. Os kebabs são cozidos até que a lula fique macia e levemente carbonizada. Os kebabs de lula são frequentemente servidos como aperitivo ou prato principal e podem ser apreciados com um lado de arroz, salada ou pão.
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