marca: Baiaijia
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Um espeto de lula, também conhecido como kebab de lula ou kebab shish shish, é um prato feito por pedaços de lula em uma vara e grelhando ou churrasqueiros. É um prato popular de frutos do mar em muitas cozinhas, incluindo mediterrâneo, asiático e latino -americano. A lula geralmente é marinada com antecedência em uma mistura de ervas, especiarias e óleo para melhorar seu sabor. Em seguida, é grelhado até ficar cozido e ligeiramente carbonizado, resultando em um espeto de frutos do mar com um terno e saboroso. Os espetos de lula podem ser servidos como aperitivo, prato principal ou como parte de um prato de frutos do mar. Eles são frequentemente acompanhados por um molho ou servido com arroz, salada ou legumes grelhados.
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